singulars

Aquesta setmana ha sortit a la llum pública, presentat pel col·lectiu Eixarcolant, un projecte de serveis agroalimentaris a escala catalana: Singulars. L’objectiu: “articular la cadena de valor per promoure la pagesia local, la sobirania alimentària, l’agroecologia i l’accés a productes de qualitat i a preus justos per part de la població, contribuint així a la generació d’externalitats positives en termes ambientals, socials i econòmics, reforçant la seguretat alimentària i facilitant l’accés a una dieta equilibrada”. 

Una proposta col·lectiva ambiciosa amb una inversió inicial de 3,5M€ recolzada per més de 1.000 productors i 400 botigues, nombroses empreses i institucions. Resultat de molta gent treballant molts anys per veure néixer aquesta alternativa necessària i modèlica dins del món agroalimentari i ecològic del nostre País. 

Un projecte real arrelat al territori que dota de sentit a molts productors del sector generant i retenint així la riquesa en origen, mantenint la seva identitat i els seus paisatges propis. Un model d’activitat econòmica que, de tenir èxit, podria marcar el futur del nostre territori més enllà de les falses utopies empresarials que ens envolten, colonitzen i foragiten la riquesa. Si volem projecte de País, fet de cap a peus, aquest n’és un. 

“Qui perd els seus orígens perd la seva identitat”    Raimon